Biochocolate: “o biocombustível de chocolate”

Daiane Freire*

Atualmente, uma das principais discussões é a preservação do meio ambiente, entre tantas como a minimização da pobreza e da miséria, os países mais industrializados são responsáveis por grande parte desses e de outros tantos problemas que assolam o planeta, levando todos na busca de alternativas que limitem ou estirpem de vez o caos que se instaurou pela falta de bom senso no uso dos recursos naturais. Com base nisso, foram criados os biocombustíveis, que são combustíveis de origem vegetal e visam solucionar de forma eficaz, problemas como o “efeito estufa e o buraco na camada de ozônio”. Já há muitos combustíveis vegetais, como os feitos a partir da cana-de-açúcar, milho, soja, mamona, entre outros, mas o mais inovador é o feito através de subprodutos do chocolate, ou seja, agora o que antes era descartado para aterros sanitários, agora pode virar matéria-prima de mais um “amigo do meio ambiente” e não só de mulheres com tensão pré-menstrual.
Há estudos que apontam para essa alternativa, muitos já estão sendo testados na Europa e, como exemplo disso, podemos citar os dois aventureiros britânicos, um jornalista e outro eletricista, que iniciaram uma viagem que vai da Inglaterra até a África, passando assim, por diversos países, entre eles: França, Espanha, Marrocos e Mauritânia, até chegar ao seu destino final que é na África. Os dois afirmam não ser ambientalistas, apenas gostariam de realizar uma viagem que não causasse efeitos nocivos ao ambiente, essa viagem tem a missão de atrair a atenção das pessoas e conscientizá-las para os benefícios do bio-combustível, que corrobora com menos emissões de dióxido de carbono do que os combustíveis fósseis, sendo feito a partir de energias renováveis, como os outros combustíveis advindos de origem vegetal que muitas pessoas já conhecem.
Muitos avanços já estão em andamento para colaborar com a redução da queima de petróleo e emissão de gases prejudiciais à atmosfera, os ambientalista que estão envolvidos nessa “empreitada”, já incorporou a Ecotec, que trata-se de uma empresa britânica responsável pela fabricação de combustíveis naturais, ou seja, energias que podem ser reutilizadas, e essa encontra-se em negociação com uma outra grande empresa do ramo chocolateiro para que seja feita a reciclagem dos restos do chocolate, a fim de produzir bio-combustível.
Os motoristas não precisam se preocupar, pois não será necessária nenhuma adaptação ao veículo para utilização do biodiesel e nem, motivo para os chocolátras se animarem, pois como se trata de um combustível a base de etanol misturado com óleo de cozinha e soda cáustica para sua produção, ele, o combustível ecologicamente correto não terá nem paladar e nem aroma do delicioso chocolate comprado nas docerias.


*Acadêmica do Curso de Jornalismo do CESNORS/UFSM




Fontes:
http://www.bbc.co.uk/portugueseafrica/news/story/2007/11/071128_choclorryvbc.shtml
http://www1.folha.uol.com.br/folha/ambiente/ult10007u370788.shtml
http://www.rbb.ba.gov.br/index.php?id=356&prefixo=det&menu=noticia
http://www.terra.com.br/istoe/edicoes/1987/artigo67122-1.htm